Explorar el Barrio de Otaru en Hokkaido
Hokkaido es la segunda isla más grande de Japón y es conocida por sus impresionantes paisajes naturales y su deliciosa comida. En el norte de la isla se encuentra la ciudad de Otaru, un lugar que no puedes dejar de visitar si eres amante de la repostería y la cultura japonesa. Otaru es un pequeño barrio que se encuentra a solo 30 minutos en tren desde Sapporo, la capital de Hokkaido.
Un paseo por el barrio
Una de las mejores formas de explorar Otaru es caminando por sus calles empedradas y disfrutando de su arquitectura tradicional. Este barrio es conocido por sus canales, que antiguamente eran utilizados para transportar mercancías, pero que ahora son una atracción turística. Pasear por los canales y ver las antiguas casas de piedra y madera es una experiencia única que te transportará a la época en la que Otaru era uno de los principales puertos de Japón.
La repostería de Otaru
Una de las principales atracciones de Otaru es su repostería. El barrio está lleno de pequeñas tiendas y cafeterías que ofrecen una gran variedad de dulces y pasteles tradicionales. Uno de los más famosos es el «Rokkatei», una tienda que se encuentra en la calle principal y que es conocida por sus deliciosos «Maron Tarts», unos pastelitos rellenos de crema de castañas. También puedes probar el «Kitakaro», otro lugar popular que ofrece pasteles de crema de leche y la famosa «Pirika», una galleta de mantequilla con forma de oso.
La influencia occidental en la repostería japonesa
La repostería de Otaru no solo se limita a los dulces tradicionales japoneses, también puedes encontrar una fuerte influencia occidental en sus productos. Esto se debe a que Otaru fue uno de los primeros lugares de Japón en tener contacto con los países extranjeros, especialmente con Rusia. Por lo tanto, es común encontrar pasteles y postres con ingredientes como el chocolate, la vainilla y las frutas que no son tan típicas de la repostería japonesa.
Disfrutar de la repostería en Otaru
A parte de probar los deliciosos dulces y pasteles, en Otaru también puedes disfrutar de la repostería de una manera más interactiva. Hay varios talleres y clases de repostería en los que puedes aprender a hacer tus propios dulces tradicionales japoneses. También puedes visitar el «Otaru Music Box Museum», un lugar que combina la música y la repostería, donde puedes decorar tu propia caja de música mientras disfrutas de un té y un pastel.
Conclusión
Explorar el Barrio de Otaru en Hokkaido es una experiencia que no te puedes perder si visitas Japón. Además de su hermosa arquitectura y sus canales, este barrio es famoso por su repostería única que combina la tradición japonesa con la influencia occidental. Así que no dudes en dar un paseo por sus calles, probar los deliciosos dulces y aprender un poco más sobre la cultura japonesa a través de su repostería.
Lista de lugares recomendados en Otaru:
- Rokkatei
- Kitakaro
- Pirika
- Otaru Music Box Museum
